中报网温州3月17日电（周健、林昌凯、兰牛）茶香千年不衰，今日更浓。
当我走进浙江温州瑞安市菱雅绿茶综合开发有限公司时，只见32台全自动智能扁茶机一字排开，发出“吱吱”的声音。新的瘪了的茶叶被送到油炸锅，然后通过传送带送到茶壶，然后由茶师手工炒制。
这条新型智能绿茶加工生产线的运行，不仅将实现部分茶叶生产过程的机械化，还将帮助茶叶企业在降低成本、提高效率、提升质量方面取得革命性成果。 “该机器的产能让我们在制茶期间每个月可以节省15万元的人工成本，也使得炒制温度更容易控制，做出来的茶叶品质更加均匀，品质更高。”她的品质，”上述公司董事吴志平说。
智能化绿茶加工生产线。照片由林鸟海提供。
2026年浙江省政府工作报告指出，“十五五”期间，坚持智能化、绿色化、融合化方向，统筹推进传统产业更新提升、新兴产业发展壮大、未来产业科学设计。随着新年茶叶采摘季如约而至，浙江茶产业加快机械化和技术改造，充分体现了全省传统产业高质量发展。
在浙江名业植物科技有限公司的现代化包装车间里，机械臂精准抓取茶包，码垛机默默码垛成品，自动化生产线平稳运行，描绘出一幅清晰的智能化画卷。耳鼻喉科生产。目前，这家茶全产业链高科技企业以现代化“未来工厂”为立足点，完成了传统茶从田间到舌尖的“全链条升级”。
“公司主要产品包括速溶茶粉、抹茶粉、固体饮料等。目前，我们已建成速溶茶粉提取线等多条专业生产线，并配备多层智能仓库等公共配套设施，打造现代化、高效、完善的生产体系。”该公司负责人介绍，未来，为了最大限度地发挥茶叶的价值，我们将利用茶叶加工过程中产生的废弃物，使其更加环保。公司还计划生产猫砂。
去年茶叶采摘季，杭州西湖龙井茶园里出现了采茶机器人和机器狗，它们执行的任务包括：采茶、搬运茶叶，吸引了不少目光。展望今年，杭州市计划进一步加快人工智能技术在西湖龙井茶保护管理中的应用和推广。
2025年茶叶采摘季，机械臂模仿人手从西湖龙井采摘茶芽。王刚供图
杭州市委农业局局长、农业局党委书记、局长杭州市乡村振兴局（杭州乡村振兴局）表示：“我们正在积极考虑人工智能在茶叶生产、管理、养护、营销等方面的应用，研发了很多‘AI+’。我们将持续推动茶园数字化智能化、标准化、生态化改造和提升，帮助茶叶企业和生产者提质增效。”通过人工智能技术。”
人工智能还将支持茶人力资源的开发。杭州西湖风景区管委会党活动委员会委员、副主任于金良表示，今年西湖风景区将重点培育和提高“新农民”素质，加强系统培训。比如，开展无人机和智能农业等手工炒菜、茶园维护等基本技能专项培训，通过无人机和人工智能等新技能相结合，提升“新农民”的综合能力。 （完）
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